Digitavolo ® Il menu digitale per i professionisti della ristorazione.&nbsp;<a href=\"https://laravel.com/docs\">Documentazione e manuali</a>Scarica il manuale per un corretta gestione di Digitavolo. Leggi la nostra documentazione di utilizzo, non ricordi come di fa qualcosa? non ti preoccupare ti possiamo aiutare usando i dati del nostro customer service.<a href=\"/assets/files/manuale-digitavolo.pdf\">Scarica manuale di utilizzo</a>&nbsp;<a href=\"https://laracasts.com\">Customer Service</a>Ha bisogno di aiuto? scrivi una mail a <a href=\"mailto:info@digitavolo.com\">info@digitavolo.com</a> o chiama il seguente nr. <a href=\"tel:+393331031221\">+39 333 1031221</a>. Dal lunedi al sabato (10:00 alle 20:00). Il nostro team di esperti è pronto per risolvere ogni singolo Vostro problema.&nbsp;

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<ul><li>1 Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)</li><li>2 Crostacei</li><li>3 Uova</li><li>4 Pesce</li><li>5 Arachidi</li><li>6 Soia</li><li>7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)</li><li>8 Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)</li><li>9 Sedano</li><li>10 Senape</li><li>11 Semi di sesamo</li><li>12 Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a notes 10 mg/kg o 10 mg/litro)</li><li>13 Lupini</li><li>14 Molluschi</li></ul>

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Vogliate comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze alimentari. 
Il libro degli ingredienti è a disposizione degli avventori.

COMUNICAZIONI

WI-FI EL BARRIO VERDE

BORRACCIA #ELBARRIOVERDE

T-SHIRT #ELBARRIOVERDE

FELPA #WAKEUP

BORSA HOME MADE

#INOSTRIGADGET

Vodka, Purea homemade di Fragole e Anguria, Salsa Worcestershire, Tabasco Verde, Sale, Pepe, Succo di Limone

Roba dell'altro mondo

Rum Scuro, Vodka, Gin, Liquore al Bergamotto, Succo di Limone e Bergamotto, Oleo Saccharum homemade al Bergamotto, Chinotto

È sempre l'ora del Tè

Vermouth al Cioccolato Fondente, Bitter Aromatico all'Amarena, Amarene Sciroppate

Si sta facendo tardi

Tequila Reposado, Distillato di Arance, Purea di Yuzu, Tabasco Verde, Crusta di Sale e Peperoncino

Qui siamo tutti matti

Grand Marnier, Liquore al Bergamotto, Premium Gin, Bitter homemade Bergamotto e Agrumi

Ciò che è, non sarebbe

LA NOSTRA DRINKLIST

Bombette

Arrosticini

Salsiccia

Petto di Pollo alla Griglia

Capocollo alla Griglia

LE NOSTRE CARNI

Patate al forno

Verdure Grigliate

Zucchine alla Scapece

Peperoni con Mollica

CONTORNI

Piatto unico; 
- Mortadella, Stracciatella, Granella di Pistacchio 
 
-Crudo, Grana, Rucola 
 
-Pomodorini, Mozzarelline, Capperi, Origano

Tris di Bruschette

yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Incluso lattosio

7-Latte e prodotti a base di latte

Per 2 Persone - Spianata Piccante, Crudo San Daniele, Mortadella IGP Bologna, Salame Norcerino, Mozzarelline, Caciocavallo, Formaggio alle Noci, Formaggio alle Olive

Tagliere di Salumi e Formaggi

Straccetti di Pizza Fritta*

Salsa a scelta tra: Messicana, Crema di Peponi

Chips di Patate*

SFIZIOSERIE

grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena

1-Cereali contenenti glutine

Panzerotti di Patate*

Polpette di Carne*

Patatine Fritte*

Polpette, Pittule, Panzerotti, Calzoncini, Arancini

Fritto Misto*

FRITTI E SFIZI

inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali

4-Pesce

snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

5-Arachidi e derivati

tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi

8-Frutta a guscio

Riso Basmati, Zucchine, Salmone Affumicato, Pomodorini, Mais, Mandorle, Mousse alle Erbe

Regina Di Cuori

6-Soia e derivati

presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

9-Sedano e derivati

11-Semi di sesamo

Riso Basmati, Tonno, Zest di Limone, Pomodoro, Capperi, Cipolla Rossa, Semi di Zucca

Regina Di Picche

Riso Basmati, Pollo, Salsa Barbecue, Origano, Olive Verdi, Peperoni, Datterino Giallo, Noci

Regina Di Quadri

maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc

3-Uova

Riso Basmati, Verdure Grigliate, Mozzarelline, Datterino Giallo, Pesto di Rucola

Regina Di Fiori

POKE'

Puccia* con Capocollo di Martina Franca, Stracciatella, Olio al Rosmarino, Funghi

Duchessa

Puccia* con Mortadella, Burrata, Pesto di Pistacchio

Toperchio

Puccia* con Prosciutto Crudo, Formaggio Semi-Stagionato, Pesto di Rucola, Olio Extravergine

Brucaliffo

Puccia* con Tonno, Pomodorini, Capperi, Grana

Oreste

PUCCE

Pinsa Romana* con Pomodoro, Mozzarella, Olive Verdi

Margherita

Pinsa Romana* con Prosciutto Crudo, Pomodori Freschi, Scaglie di Grana, Pesto di Rucola, Glassa di Aceto Balsamico

Alice

se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro

12-Anidride solforosa e solfiti

Pinsa Romana* con Salsiccia, Stracciatella, Cipolla Rossa Caramellata, Peperoni

Cappellaio Matto

Pinsa Romana* con Mozzarella, Passata di Pomodoro, Prosciutto Cotto, Funghi, Carciofi, Olive

Regina Bianca

Pinsa Romana* con Mortadella, Caciocavallo, Pesto di Pistacchio, Melanzane Fritte

Leprotto Bisestile

Pinsa Romana* con Zucchine, Peperoni, Melanzane, Datterino Giallo

Pinco Panco

Pinsa Romana* con Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla, Peperoni, Capperi, Olive Verdi

Pinsa Romana* con Datterino Giallo, Mozzarelline, Bresaola, Grana, Rucola

Le Rose

Pinsa Romana* con Capocollo di Martina Franca, Stracciatella, Cipolla Rossa Caramellata

Grifone

PINSE ROMANE

Bun Artigianale* con Hamburger, Insalata, Cheddar, Pomodori Freschi, Guanciale

Re di Cuori

10-Senape

Bun Artigianale* con Hamburger, Caciocavallo, Cipolla Rossa Caramellata, Guanciale, Insalata, Pomodori, Salsa Alabama White

Bianconiglio

Bun Artigianale* con Hamburger, Provola, Cipolla Rossa Caramellata, Melanzane Fritte, Pomodoro Fresco

Ghiro

Bun Artigianale* con Pollo Fritto, Funghi, Insalata, Pomodoro, Pesto di Rucola, Formaggio Spalmabile alle Erbe

Stregatto

BUNS

Piadina con Pollo, Insalata, Salsa Barbecue

Falsa Tartaruga

Piadina con Bresaola, Rucola, Grana, Aceto Balsamico

Dodo

Piadina con Mortadella, Stracciatella, Granella di Pistacchio

Piadina con Salsiccia, Insalata, Stracciatella, Cipolla Rossa Caramellata

Lewis Carrol

PIADINE

Insalata Verde, Bresaola, Rucola, Grana, Mais

Insalata di Bresaola

Insalata Verde, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Pomodori

Insalata del Contadino

Insalata Verde con Tonno, Peperoni Grigliati, Capperi, Granella di Pistacchi, Pomodoro Fresco, Origano, Zest di Limone

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